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2019
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喜報丨漢源花椒生產民俗列入第五批四川省非物質文化遺產代表性項目名錄


近日,四川省人民政府公布第五批四川省非物質文化遺產代表性項目和第一、二、三、四批四川省非物質文化遺產擴展項目名錄,漢源花椒生產民俗通過省級專家評審,列入第五批四川省非物質文化遺產代表性項目名錄。這是繼涂家木雕、曹潤洪彩塑之后我縣第三個列入四川省非物質文化遺產代表性項目名錄的非遺項目。
漢源縣位于四川西南部,氣候獨特、資源豐富,有“中國花椒之鄉”之稱。漢源花椒歷史悠久,質冠全國,唐開元四年被列為貢品,被譽為川菜味之神,川菜之道。
漢源花椒種植歷時2000余年,在種植、采摘應用等方面都形成相對封閉而又獨特的技術,是重要的農業生產記憶。伴隨花椒的種植產生,以“風神會”、“高山會”、“椒神會”為代表民間民俗活動,口口相授,延續至今?;ń飞a民俗是漢源人民傳承文化的一種重要民間信仰祭祀活動,是追求豐收向往幸福生活的精神寄托,并且保留了漢藏彝文化交融的成果,是花椒產區椒農精神生活的物化,是中國生產民俗文化不可或缺的重要組成部分。