產(chǎn)品詳情
漢源縣永豐和食品廠位于著名的貢椒之鄉(xiāng)----四川漢源,成立于2009年,初期以生產(chǎn)漢源貢椒及其衍生產(chǎn)品為主,2010年開始參加西部博覽會(huì),2011年成為中華人民共和國(guó)漢源花椒原產(chǎn)地地理標(biāo)識(shí)保護(hù)產(chǎn)品,2011年在花椒油加工行業(yè)綜合指標(biāo)評(píng)比中獲得優(yōu)異成績(jī),“永豐和”花椒油由此邁入中國(guó)花椒油品牌行列。2013年隨著生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍的拓展,成為集貢椒系列、調(diào)味品系列和土特產(chǎn)系列為一體的食品加工企業(yè)。
企業(yè)現(xiàn)有員工83人,生產(chǎn)廠房6000余平方米,交易場(chǎng)地4000多平方米。我廠依托四川省省級(jí)示范農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織——漢源縣建黎花椒農(nóng)民專業(yè)合作社,主營(yíng)生產(chǎn)、銷售花椒、花椒油及其系列產(chǎn)品。目前可年產(chǎn)純正漢源花椒(貢椒)100噸,鮮花椒油300噸,并正努力增加產(chǎn)能以供應(yīng)市場(chǎng)之不斷需求。
“永豐和”系列產(chǎn)品進(jìn)入食品市場(chǎng)5年來,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏得了眾多消費(fèi)者的信賴和好評(píng),產(chǎn)品在全國(guó)各大知名超市均有銷售,目前在川、渝設(shè)有15家專賣店,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、日韓、港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)。
漢源縣永豐和食品廠一直秉承以傳統(tǒng)純正口味為核心,依托漢源花椒系列發(fā)展高端川菜調(diào)味品系列,致力于推廣“不食貢椒,難識(shí)川味”的四川美食文化。“永豐和”正一步一步走進(jìn)每一個(gè)家庭,走進(jìn)每一個(gè)人生活。
花椒油是從花椒中提取的,有濃郁的花椒味道,麻味較重。其色澤丹紅,粒大油重,吃起來醇麻爽口,常用于食物調(diào)味,可增加食物香味,具有止吐、溫中散寒、治療牙痛的功效。花椒油是以川花椒,食用油為主料制作的藥膳。花椒油是從花椒中提取出呈香味物質(zhì)于食用植物油中的產(chǎn)品。麻味較重,椒香濃郁,麻度定性化。
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